情報提供：株式会社 資生堂パーラー
「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」では、2023年9月1日（金）～9月30日（土）の期間、旬の果実を堪能できる秋のフルーツパフェやデザートを展開します。
- 今月のおすすめパフェ
- 展開期間：2023年9月1日（金）～ 9月30日（土）
◆『長野県 上田市産
“シャインマスカット”と三種の葡萄パフェ』 2,800円
気候に恵まれた長野県上田市で育った“シャインマスカット”とおすすめの葡萄三種を使用したパフェです。
なめらかな口あたりのソースやクリームは、甘くジューシーな果肉の美味しさを引き立てます。
みずみずしく広がる、葡萄の豊潤な味わいをお楽しみください。
◆『長野県産 信州畑工房
“恋姫”のストロベリーパフェ』 2,500円
資生堂パーラー専用ハウスで採れた夏秋いちご“恋姫”を使用したパフェです。
綺麗な水と空気、太陽の恵みをいっぱいに浴びて実った“恋姫”は、甘酸っぱい味わいが特長です。
資生堂パーラー伝統のアイスクリームやいちごの美味しさが凝縮されたソースと一緒にお召し上がりください。
- 『クレーム・ダンジュと2種の葡萄のマリアージュ』 2,600円
- 展開期間：2023年9月1日（金）～ 9月30日（土）
ふわりとしたクレーム・ダンジュと、旬の葡萄を使用したデザートです。
“シャインマスカット”や葡萄の果実の美味しさはもちろん、添えられている赤ワインソースや葡萄ソルベの美味しさもお楽しみいただけるひと皿です。
クレーム・ダンジュの下には、白ワインに使われる白葡萄を使って仕立てた、大人な味わいのゼリーを忍ばせています。
パフェとはまた違った葡萄の魅力を堪能してみてはいかがでしょうか。
- 『クロワッサンのフルーツサンドウィッチ』 1,900円
- 展開期間：2023年9月1日（金）～ 9月30日（土）
「銀座本店 サロン・ド・カフェ」では、旬のフルーツの美味しさをクロワッサンのサンドウィッチでもお召し上がりいただけます。
長野県上田市産の葡萄といちごをメインに、数種のフルーツを加えました。
はぁもにぃ養蜂部が手がける天然非加熱の希少なはちみつを使用しています。
- サステナビリティページ「資生堂パーラーのパフェに込められた想い」公開中
資生堂パーラー公式サイトのサステナビリティページにて、「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」飲料長の橋本和久がパフェに込めた想いを語っています。
多くのお客さまに愛されるパフェには、どんな想いが込められているのでしょうか。
詳しくは下記リンクよりご覧ください。
- 資生堂パーラー 銀座本店ショップ
■住 所 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1F
■電話番号 03-3572-2147
■営業時間 11:00～20:30
■定 休 日 年末年始
