【東銀座・スワン銀座ベーカリー】リニューアル8カ月で地元客の支持拡大へ

東京・東銀座の賑わう街角に、ヤマト運輸グループが運営するベーカリー「スワン銀座ベーカリー」が今年2月にリニューアルオープンしてから8カ月が経過した。雇用の場を目的としたこの店舗は、焼きたてのパンと温かな雰囲気で地元住民やオフィスワーカーに支持を集めている。ヤマトホールディングス傘下の株式会社スワンが手がける同店は、1998年に銀座で第1号店として誕生した歴史あるベーカリーだ。