ストーリー
銀座の老舗料亭「華錦」。
代々継がれてきたこの家は、現代においても変わらぬ格式を保ちながら、新しい時代の変化に対応しようとしている。
物語は、次期当主として家を継ぐことになった若き事業継承者、真希が、伝統と革新の間で葛藤しながらも、新しい「華錦」を築いていく姿を描く。
「主要登場人物」
真希: 主人公。新しい時代の風を取り入れつつ、家の伝統を守ろうとする若き事業継承者。
雅彦: 真希の父。現当主であり、伝統を重んじるが、娘の意志も尊重する。
紗矢: 真希の友人で、現代の料理研究家。真希に新しい発想や提案をする。
