VMGのグループホテルがある地域のご当地ビール7種類が登場
情報提供：バリューマネジメント株式会社
2024年7月18日
「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」は、運営するTHE GRAND GINZA内のフレンチレストラン「THE GRAND 47」にて、9月30日までの期間限定にてご当地ビールフェアを開催いたします。
銀座にいながら日本各地の味わいを愉しめるご当地ビールフェア
かつての迎賓館や洋館、邸宅といった歴史的価値の高い建造物や文化財を再生した、ホテルとユニークべニューのブランド、VMG HOTELS＆ UNIQUE VENUES
その一つであるTHE GRAND GINZAは、常に伝統と最先端を発信する街「銀座」のランドマーク GINZA SIXのトップフロアで展開する食と文化の発信拠点です。日本47都道府県の美食を味わうレストランやラウンジ、12席限定のシェフズカウンターをラインナップ。それぞれのシーンに合わせて、日本最高峰の食体験をお愉しみいただけます。
フェア概要
＜開催期間＞
2024年9月30日(月)まで
＜ご利用方法＞
フレンチレストラン「THE GRAND 47」をご予約いただき、お食事の際にご注文ください。
ご当地ビール
＜北海道＞はこだてビール 五稜の星 ヴァイツェン
ミネラルの含有量がビール醸造に最適な、 函館山の地下水100％でつくる「はこだてビール」 ヴァイツェンビールは50%以上の小麦麦芽が使われ、 繊細な泡立ちと白い濁りが特徴です。
＜千葉＞小江戸佐原ビール Inou White
小麦を使用した白ビールです。ネルソンソーヴィンと 呼ばれる、 白ワインに似た香りのホップを使用しており、 フルーティーな香りとまろやかな口当たりが特徴的です。
＜三重＞エール工房 de 伊賀 くのいちエール
10坪ほどと、国内で最も小規模なブルワリーの１つ。 「くのいちエール」はその名の通り女性に人気があり、苦味を抑えスッキリした飲みやすさが特徴です。
＜京都＞黄桜 京都麦酒 アルト
「アルト」は、お酒の仕込みにも使われている名水 「伏水」を使い、 濃い赤銅色をした香ばしい麦芽の香りとホップの苦味が絶妙に調和したビールです。
＜広島＞広島北ビール はっさくビール
アメリカン・ペールエールをベースに、 広島県大崎下島産のはっさくを使用したビール。 はっさくとホップの香りと苦味がバランス良く、 爽やかな味わいです。
＜愛媛＞臥龍醸造 Garyu Brewing 大洲シルクエール
かつて地域の繭を保管する場所として使われていた、 赤煉瓦倉庫がブルワリーに。 現在は希少となった大洲産シルクを使用し、 なめらかで爽やかな味わいに仕上げました。
＜福岡＞八女ブルワリー 深蒸しIPA
強い柑橘系ホップの香りと苦味が特徴。 地元の特産である深蒸し八女茶を使用した個性派IPA
THE GRAND GINZAについて
存在感を放つGINZA SIXの最上階。約500坪の敷地に展開するTHE GRAND GINZAは、レストラン、バンケット、多目的ホールや茶室など、これまで銀座になかった機能を提供する飲食を中心とした複合施設です。五感を超えた感性に響く、食の文化交流をお愉しみください。
■THE GRAND GINZA詳細はこちら
https://www.grandginza.com/cms
