名鉄プロパティマネジメント株式会社が運営する、東京都中央区銀座五丁目の商業施設EXITMELSA（イグジットメルサ）1階フロアの「GINZA SWEETS MARCH（ギンザ スイーツ マーチ）」に2024年6月に2店舗が期間限定でNEW OPEN！
【ギンザスイーツマーチでしか食べられない冷んやりスイーツ】
<新店舗 紹介>
shodai bio nature ショウダイ ビオ ナチュール（洋菓子）※2024年6月2日NEW OPEN
オーガニック素材やnonGMO （非遺伝子組み換え）素材を使用するなど、素材の安全性を大切にするブランド。品質にこだわった洋菓子により、オーガニック素材や全国や海外から選りすぐった素材を中心とした食文化の創造と継承を生産者と共に目指します。
MARIAGE FRÈRES マリアージュ フレール（紅茶専門店）※2024年6月1日NEW OPEN
1854年、フランス初のお茶の専門店として創業したマリアージュ フレール。
世界中で愛される格別な香りのセンスによるフレーバード ティーやブレンド ティーをつくりだす比類なき技術は、現代においても常に新しい提案をし続けています。
<冷んやりスイーツ紹介>
店舗名： shodai bio nature（洋菓子）
商品名①：ジェラートバーキャンデー
shodai bio natureから季節の氷菓・ジェラートバーキャンデーが登場。私達が求めたものは、自然であること、必要のない人工的なものは使用しないこと、素材に誠実で心と身体に美味しいものです。果実生産者や酪農家からのメッセージをそのまま届けられる風味を目指しました。
商品名②：ペタルフルール
可憐な花びらに包まれたジェラート。ジェラートに花びらのようなチョコレートをあしらい、エレガントかつフェミニンな仕上がりになりました。美しく可憐、そして『心と身体に美味しい』ものを創るという思いから生まれたものです。出来る限り自然な風味を生かした、見た目も美しい氷菓が完成。
店舗名：MARIAGE FRÈRES（紅茶専門店)
★テイクアウトのアイスティーは、ギンザスイーツマーチ限定商品
商品名①：ソルベ ブルー
レモンと赤い果実のアイスクリームのような味わいが、舌の上でとろけるような爽快感をもたらす、美食のアイスティー。ソルベ ブルーを口に含み目を閉じれば、晴れ渡る青空の下のビーチや水辺でまどろむヴァカンス気分に。イグジットメルサ店限定で、夏にぴったりの様々な味わいのお茶銘柄をテイクアウト アイスティーとしてお楽しみ頂けます。
★ギンザスイーツマーチ限定商品
商品名②：ティー アイスクリーム – マルコ ポーロ ブルー
パリのレシピそのままに、一つ一つ丁寧に仕上げられたマリン ブルーが美しいティーアイスクリーム。
フルーツや花が華やかに香るお茶銘柄マルコ ポーロ ブルーの味わいを存分に楽しめるイグジットメルサ店限定の逸品。
店舗名：ショコラティエ パレドオール（ショコラトリー）
商品名：SOFT PALET D’OR （ソフトパレドオール）
チョコレートを製造する際に出るカカオ粉末を牛乳に加え、香りと味を移した白いのにカカオの味わいの「ブラン」、カカオ感をしっかり感じながら甘くなり過ぎないバランスに仕上げた「ノワール」、迷えるあなたには、どちらの味も一度に
味わえるお得な「ランデヴー」も。
店舗名：プリン研究所（プリン専門店）
★ギンザスイーツマーチ限定商品
商品名：150％プリンソフト
プリンそのものを液状にし、-8℃でソフトクリーム状に絞った「100％プリンソフト」の上に、卵黄比率が高い「土佐ジロー」の卵、生クリーム、バニラビーンズをたっぷり使用したミニプリンをのせました。
店舗名：茶屋いつか（宇治抹茶スイーツ）
★ギンザスイーツマーチ限定商品
商品名：PREMIUM宇治抹茶アイス
京都府産の石臼挽きの宇治抹茶を使用。宇治抹茶アイスは無着色・無香料で濃厚な抹茶本来の味が楽しめます。
トッピングの宇治抹茶生チョコタルトはバターの代わりに圧搾製法で生の胡麻を搾ったコク深い「太白胡麻油」を使用しています。 抹茶を存分に感じられる贅沢なアイスクリームです。
店舗名： 食べるバラの専門店 KUSHIMAROSE （バラスイーツ専門店）
★ギンザスイーツマーチ限定商品
商品名：ロゼネード
バラでビューティーチャージ自社農園で栽培された無農薬、無肥料の食用バラを厳選し、香り高いスパークリングドリンクに仕上げました。豊かな芳醇さと上品な甘さが調和し、口に広がる一瞬の贅沢なひとときをお約束します。
店舗名：Sagamiya銀座 rev.1（焼き菓子専門店）
商品名：Sagamiyaピュアアイス（ジェラート）
ピュアって何がピュアなの？まずはこのアイスは横浜市で唯一の牧場である小野牧場の生乳100%で作られたアイス、そして若い人達が仔牛のときから愛情をこめて育てたそのピュアな気持ち。
■EXITMELSA概要
・所在地 ：東京都中央区銀座五丁目7番10号
・交通 ：東京メトロ銀座駅A2出口より徒歩2分
・営業時間：11時～20時（飲食店 : 11時〜23時 ※一部店舗除く）
・代表番号：03ｰ3573ｰ5511
