「青森直送の新鮮素材」×「江戸前の技術」で、江戸前寿司の聖地銀座で、新しい一味違った美味しさを『銀座木挽町 あおもり寿司』がお届けします。
情報提供：株式会社Brest
「銀座木挽町 あおもり寿司」の代表の木村氏は、津軽半島の最北端に位置する竜飛岬、青森県三厩（みんまや）村の出身で、積極的に地域の食材を取り入れ、和食の名店「吉兆」で培った技術で、独自の創作和食を提供。
2024年３月22日㈮グランドオープンする新業態『銀座木挽町 あおもり寿司 』では、青森の豊かな海の幸をダイレクト（漁師・水産会社直送）に仕入れることが可能なため、鮮度はもちろんのこと価格的にもよりリーズナブルに、高級すし店の居並ぶ銀座の地で、最高のネタの寿司をたっぷり安心して味わうことが可能となった。
＜『銀座木挽町 あおもり寿司 』店舗情報＞
■住所
東京都中央区銀座3-13-6 山陽銀座ビルB1F
■駅からのアクセス
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩4分（290m）
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩4分（310m）
東京メトロ銀座線／銀座駅 徒歩６分（400ｍ）
■営業時間
【月～土】
ランチ（昼）：11:30～14:30（LO14:00）
ディナー（夜：18:00～23:30（LO14:00）
【定休日】日曜・祝日、年末年始
■席数
カウンター８席
■お品書き
＜ランチ（昼）＞税・サ込
・ランチにぎり（並）1200円 ＊にぎり10貫+巻物
・ランチにぎり（上）1800円 ＊にぎり10貫+巻物
・マグロ赤身漬け丼 1500円
・あおもり海鮮丼 1500円 ＊内容は日によって変わります。
・ばらちらし丼 1500円 ＊内容は日によって変わります。
・ランチおまかせにぎりコース 6500円
※全品お椀（みそ汁、あら汁など）付き
＜ディナー（夜）＞税・サ込
〇おまかせにぎりコース「津軽」 9000円
・先付け、にぎり８貫＋巻物、お椀（みそ汁、あら汁など）、茶わん蒸し、甘味
〇おまかせにぎりコース「竜飛」11000円
・先付け、刺身、焼き物、にぎり10貫＋巻物、お椀（みそ汁、あら汁など）、茶わん蒸し、甘味
〇おまかせにぎりコース「大間」13000円
・先付け、刺身、焼き物、にぎり10貫＋巻物＋小丼、お椀（みそ汁、あら汁など）、茶わん蒸し、甘味
